オープン当初からの記事

香港料理!

JUGEMテーマ:日記・一般
香港からのKさんが料理をつくってくれました~♪

☆トマトスープ
1.トマトをきりま~す♪

2.なべでしょうがを炒めます。(いい香り~)

3.その中にトマトをいれて炒めます。

4.水を加えて煮立たせます。

5.その中に、醤油と塩と油に漬け込んだ肉を入れます。

6.塩を加えます。

香港の家庭の味のトマトスープが出来上がり~♪
☆蒸したまごのつくり方
1.たまごをといて塩を加えます。

2.水を少々加えます。

3.水を少しいれた鍋で蒸しま~す。

あとは中をみながら茶碗蒸しのようになったら
出来上がり~♪
☆香港風チキン!
1.鳥の足をコカコーラ(!)の中につけて冷蔵庫にいれておきます。
  ジュースのコカカーラです!びっくり!

2.それをフライパンで炒めま~す

鳥のコカコーラ漬け(!)炒め。
鳥汁を加えながらよ~く炒めてできあがりです♪
そして。。
みんなで美味しく「いただきま~~す!」
コカコーラ味のチキン。。。
どんな味?

初めはチキンの味付けを秘密にしていたKさん。
みんな「美味しい!美味しい!」と食べてるところで、
「実は。。コカコーラの味付けで~す!」
と美味しさの秘密を種明かし。
「え~~っ!コカコーラだけでこんなに美味しいチキンができるの!」
とみんなびっくりでした。
美味しかったです~!
さっとできて、美味しい香港の家庭の味。
みなさんも如何ですか~?

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