まるです。
昨日は冬至でしたね。
ポンギーでは寒い冬を元気で乗り越える為、みんなでかぼちゃ食べようよ！とのことで、
ゲストの皆さんと食事会を開きました
実はこの日、Pongyiベストフレンド「ゲストハウス縁楽堂」のオーナーさんから「姫路の牡蠣」が届いたのです
美しい～
キャー豪華
ジャイさん、いつもありがとうございます
牡蠣とかぼちゃの2大メインの食事会！
さぁ、はじまりはじまり～～
ポンギーでは買い物、料理、準備、後片付け、ぜ～んぶみんなで協力してやります。
今回参加のメンバーはメンズ中心。
普段はあまり料理しないという方々がほとんどでしたが、楽しんでくださったようです。
まずは牡蠣の殻むき。
結構これが大変な作業。
キャベツの千切りも！
ぷりっとしていて、生でもとっても美味しい牡蠣だけど、
生が食べれない人のために牡蠣フライにすることに。
牡蠣に衣をつけて。。。
揚げます
厚揚げもオーブントースターで次々に焼いていき、
さ～ていよいよ準備オッケー♪
白いご飯、わかめのみそ汁（ゆうちゃんのお手製みそ）、堅とうふのおさしみ風、厚揚げと大根おろし、
かぼちゃの煮つけ 
牡蠣フライ
鶏のから揚げ、キャベツの千切り、お刺身
いただきものの大根すし（石川県名物！）
・・・ということでなんと、10品目もの料理が並びました。
作るときにおなかがすき過ぎていたので、「いただきます」のあとは
みんなひたすら黙々と食べ続けていました＾＾
これでもう風邪などひかないで冬を過ごせそうです。
オーストラリアからお越しのJさんは大の和食ファン。
今回料理も楽しんだし、どれも美味しかったとのこと。
特に牡蠣フライは大絶賛♪
とにかく、喜んでいただけて嬉しい～
ジャイアンさん、そして参加の皆様、ありがとうございました！
ゲストハウス「縁楽堂」（姫路）
http://engakudou.com/
冬至の日の食事会♪