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「世界にひとつだけの自家製味噌作り♪」
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ポンギーでいっしょに手作り味噌を作ってみませんか?
作り方は簡単♪ お味噌の材料は大豆とお塩と麹だけです。
*こんな昔ながらの道具を使います。
それぞれが手塩にかけて愛情込めて作ることで世界でたったひとつの自分のお味噌ができあがります!
~できあがりはじっくり待って半年後です♪
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○日時: 2014年2月22日(土)
16:00~20:00
○参加費:3500円
(お味噌2.5キロ分、材料費・容器代・保管・管理代 を含む)
※ 宿泊代は含みません。
※ 希望者には出来上がり次第(半年後)お味噌を発送します。
その場合、送料は別です。
○定員: 8名(先着順)
○場所: ゲストハウスPongyi(ポンギー)
石川県金沢市六枚町2-22 Tel: 076-225-7369
○持ち物: エプロン・三角巾(バンダナでもOK)を
ご持参ください。
*材料・道具はこちらでご用意します。
☆味噌作りリーダー
ポンギー女将 ゆう (味噌作り歴 5年)
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ポンギーのお隣にある『ウメサ味噌』さん(明治10年創業)が、
道具の貸出、味噌の保管・管理をご好意でして頂けることになりました。
当日は、ウメサさんの店頭商品を参加者個々で購入してご好意に
応えたいと考えております。ご賛同頂ければ嬉しく存じます。
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参加ご希望の場合は、以下の内容を記入頂きメールもしくはお電話でお申込みをお願い致します。
(宿泊しなくても参加のみでもOKです)
1.お名前:
2.お電話番号:
3.参加人数: 女性 名、男性 名
4.ご宿泊の有無:
5.ご宿泊希望の方:
以下の予約フォームからのお申し込みをお願い致します。
その際、備考欄に「お味噌作り参加希望」とお知らせ下さい。
【予約フォーム】
http://www.pongyi.com/reservation.html
*お申込み頂いた時点で定員に達していた場合は、
ご希望に添えないことをご了承願います。
それでは一緒に味噌作りを楽しみましょう♪