高知からいらしたMさんです。
料理がとっても好きなMさん。
友達のつてもなく一人でフランスに行って、自分でアルバイトから探し、レストランで修業されてきたそうです。すごいです!
見せて頂いたお料理のレシピ。
これがまた素晴らしく美味しそう!
「実はこれ、家庭でもとても簡単につくれるんです。」
「ほんのちょっとだけ手間をかけるだけで、インスタントでない美味しいものがつくれます」
「こころに響くお料理をつくりたいです」
と人と人のつながりを大切にされているMさん。
レストランをするか。。そうでない形にするかまだ決めてないそうです。
これからいろいろ旅をされて。。ヒントが見つかるかもしれませんね。
これからがとても楽しみです!
いつかお料理食べたいです~!
From 高知!