「こころが華やぐ 金花糖!」
https://www.vancouvershinpo.ca/column/2021/06/10/hello-from-kanazawa-pongyi-9/
バンクーバー新報の連載コラム「金沢からこんにちは」の第9回が掲載されました。
今回は、金沢伝統の和菓子、金花糖について書きました。
今は特定の地域でしか見られなくなった金花糖・・・少しでも多くの方に、その魅力を知っていただけると嬉しいです♪
*「バンクーバー新報」は、1978年にバンクーバーで創業。以来40年以上、日系カナダ人の方々に愛され、最も読まれてきた邦字新聞です。
コロナウイルスの影響もあり、2020年4月に紙の新聞は廃刊しましたが、ウェブ上での運営は続いています。
「金沢からこんにちは」は、そんな歴史ある新聞でポンギーが月に一回書かせていただいている連載コラムです。